Ingredientes
4 copos de água
1 colher de manteiga
1 cebola
1 dente de alho amassado
1 cubo de caldo de galinha
Cheiro verde
1 ovo
1 copo de farinha de mandioca branca bem fininha
Modo de Preparo
1. Esquente uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter
2. Frite o alho, a cebola e depois coloque a água e o caldo de galinha
3. Acrescente a farinha e mexa bem, para não empelotar
4. Adicione o ovo e mexa
5. Deixe cozinhar uns 3 minutos
6. Por último coloque o cheiro verde
Pode substituir a farinha de mandioca por farinha de milho também. :)
Mas na foto, o caldo está liquefeito, não tem farinha pra dar consistência de creme.
ResponderExcluirDe qq forma, a ilustração é apetitosa.....rs
A consistência é de um pirão ralinho.
ResponderExcluiré isso mesmo que vc está vendo... rss