Sushis de "antigamente"

Saudades dos tempos em que, para se comer um bom sushi, nos deslocávamos às poucas, boas (e caras) casas japonesas, onde a tradição era mandatória e rigorosamente observada por inúmeros olhos rasgados...


Atualmente, atrocidades acontecem nas mesas dos restaurantes a quilo. 


Sinal dos tempos, essa tal de "coisificação".