Antigamente, muito usada pelos trabalhadores rurais, no desjejum.
Quando criança, via meu avô fazer algo parecido, tipo mingau de aveia com um ovo quebrado dentro (sem cozinha-lo) e uma caneca de vinho quente com canela. De manhã...
Experimentem!
1 copo de vinho tinto
acucar, pitada de sal, canela em pó.
Ferva a mistura e coma com pão (que, atualmente, não precisa ser dormido...)
Hummm deve ficar bom!
ResponderExcluirPorque o sal????
prá quebrar o doce e acentuar o sabor.
ResponderExcluirem tudo o que é doce, coloca-se uma pitadinha de sal...